Berenjenas | Cómo prepararlas y recetas riquísimas

La mejor receta de musaka griega paso a paso

La mejor receta de musaka griega paso a paso, para que podáis elaborar este delicioso plato en casa y sin grandes complicaciones. Es un plato laborioso pero no difícil de hacer, por lo que es absolutamente recomendable preparar una musaka en casa. Receta de musaka griega La musaka griega tradicional se prepara con carne de ...

Berenjenas con jamón y queso

Las berenjenas con jamón y queso son un plato fácil de preparar y que te ayudará a salir del paso,  tanto de una comida para niños como para mayores. Berenjenas con jamón y queso Las cantidades de ingredientes que os damos son para una persona y los que están indeterminados es porque dependerá del tamaño ...

Paquete de berenjena y jamón con queso

Paquete de berenjena y jamón con queso fundido tiene como resultado una receta riquísima, muy vistosa. Paquete de berenjena y jamón con queso Este es un plato sencillo pero no excesivamente rápido, ya que vamos a tener que dedicarle un poquito de tiempo a los pasos intermedios, aunque en 30 minutos aproximadamente lo podéis tener ...

Berenjenas rellenas de pollo

Estas berenjenas rellenas de pollo las hemos preparado con una salsa de tomate en lugar de la típica salsa bechamel, consiguiendo una opción más ligera e igualmente sabrosa. Berenjenas rellenas de pollo Como veréis, es un plato sencillo de preparar y lo puede hacer cualquier amateur, sólo hay que tener en cuenta que lleva un ...

Pasta al horno con verduras

La pasta al horno es un plato espectacular, fácil de hacer y que no requiere de esfuerzo. Receta de pasta al horno con verduras Si estáis acostumbrados a preparar la pasta de la misma manera, hoy os traemos una receta para disfrutar y preparar de forma fácil pero que tiene un resultado delicioso. Pasta al ...

Berenjenas rellenas de carne

Las berenjenas rellenas de carne son un plato perfecto para cualquier día. Receta de berenjenas rellenas de carne Berenjenas rellenas de carne – Ingredientes 2 berenjenas grandes Queso rallado Carne picada 500 gr. de carne picada de ternera 1 Pimiento verde Un vasito de vino blanco Sal Pimienta negra Ajo Aceite de oliva Bechamel Leche ...

Ensalada de berenjena con pasas y nueces

La ensalada de berenjena templada, con pasas y nueces, está buenísima por el juego de contrastes. Una receta saludable, ideal para una cena rápida o como primer plato. Ensalada de berenjena con pasas y nueces Ensalada de berenjena: Ingredientes 1 berenjena Tomate cherry Queso feta Canónigos Rúcula Nueces Pasas o arándanos deshidratados Aceite de oliva ...

Berenjenas rellenas de champiñones

Las berenjenas rellenas de champiñones con una buena capa de bechamel hace que sea un plato espectacular. Receta de berenjenas rellenas champiñones Ingredientes Una berenjena Un cuarto de pimiento verde Un cuarto de pimiento rojo Media cebolla Un poco de puerro Un tomate grande maduro Champiñones laminados Sal Orégano Queso rallado Cómo hacer berenjenas rellenas ...

Berenjenas a la parmesana | Parmigiana di melanzane

Unas berenjenas a la parmesana sensacionales para un día que quieras comer algo especial. Receta de berenjenas a la parmesana Parmigiana di melanzane, en italiano todo suena a gloria ¿no os parece? Pues este plato os va a resultar igual de maravilloso que como suena, muy fácil de preparar aunque lleva un poquito de tiempo, y ...

Paté de berenjena o baba ganoush

Este paté de berenjenas, conocido como mutabal o baba ganoush, es ideal para un picoteo o un entrante. Receta baba ganoush Baba ganoush Ingredientes Para poca cantidad: 1 berenjena una pizca de comino Pimienta molida Sal 1 chorro de zumo de limón 1 diente de ajo Un chorrito de aceite de oliva Un poquito de pimentón ...