Tipo de cocina

Cómo preparar Eggnog tradicional para Acción de Gracias

El Eggnog es el tradicional ponche de huevo que se prepara para Acción de Gracias en América. Sin duda, no es el único lugar del mundo que prepara este ponche para las grandes celebraciones pero sí nos vamos a centrar en su receta tradicional con motivo del día de Acción de Gracias. Receta Eggnog para ...

Cómo preparar Chowder de brócoli para Acción de Gracias

El chowder de brócoli es una sopa espesa de brócoli que se prepara habitualmente para Acción de Gracias. En efecto, aunque el pavo sea lo más famoso a nivel internacional, no solo hay pavo el día de Acción de Gracias. Hoy os compartimos esta receta americana para que podáis hacerla en casa. Receta Chowder de ...

Recetas Kimchi ¿Cómo hacerlo en casa?

El kimchi es un plato tradicional de la cocina coreana y hoy, os vamos a contar por qué se ha hecho tan famoso y cómo podéis prepararlo en casa. Imagen: Alamy / Theguardian.com El kimchi es un plato elaborado principalmente con col china y que se puede comer tal cual, una vez que ha durado todo ...

Cómo hacer pollo Broster casero

Os contamos cómo cocinar pollo broster (o broaster) casero, una de las recetas más famosas de pollo frito. Una receta tradicional con la que disfrutar de un pollo frito, crujiente y lleno de sabor. Os mostramos cómo prepararlo en casa fácilmente. El pollo broster es un modo de cocinar el pollo muy sabroso, es de ...

Como hacer la receta malagueña de ajoblanco

El ajo blanco es sin lugar a dudas uno de los platos de Andalucía más tradicionales y también más populares. Una especie de «sopa» fría a base de ajos a la que es difícil resistirse por lo que si deseas poder probarla a partir de una receta que elabores tú mismo nada como elegir la ...

Cómo hacer bacon vegano en casa paso a paso

El bacon es uno de los ingredientes principales para muchos platos, especialmente desayuno si queremos seguir tradiciones como la americana, pero en el caso de ser vegano o vegetariano es evidente que no podrás tomarlo a no ser que recurras a alguna opción «sustitutiva» como la que os vamos a explicar a continuación. Veamos entonces ...

Cómo hacer tortilla de patatas vegana en casa

La tortilla de patatas es uno de nuestros platos más queridos pero en el caso de ser vegano es posible que no puedas comerla debido a que se elabora con huevos. Por suerte tienes opciones veganas al respecto de modo que queremos presentaros una receta que seguro que no vais a poder resistiros a hacer. ...

Cómo hacer cheese fire noodles paso a paso

Los noodles son un alimento super popular no solo en Corea, sino también en el resto del mundo. Se han hecho conocidos por la facilidad de su preparación y porque admiten muchos sabores variados y maneras de cocinar diferentes. Pero, ¿sabes qué son y cómo hacer cheese fire noodles paso a paso? ¿No lo sabes? ...