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Recopilatorios
Canapés y Aperitivos Fáciles y Baratos para hacer el día anterior
Una selección de canapés y aperitivos fáciles y baratos para hacer el día anterior a vuestra celebración o evento que tengáis dispuesto. Os mostramos una gran variedad de recetas disponibles para todos los gustos.
Bombones de jamón serrano y membrillo
Los bombones de jamón serrano y membrillo son una absoluta delicia y tremendamente fáciles de preparar, siendo fundamental una buena calidad de los ingredientes para conseguir un sabor sensacional. Eso sí, tienes que sacarlos de la nevera una hora antes para que el jamón se oxigene y tenga el máximo sabor.
Puedes ver toda la receta pinchando aquí Bombones de jamón serrano y membrillo.
Rollitos de salmón ahumado
Tenemos cinco recetas de rollitos de salmón ahumado que son una absoluta maravilla y que podéis ver pinchando aquí. Podéis encontrar rollitos de salmón ahumado en crepe, tipo wrap, con pan de molde de amapola, entre otros. Además podéis combinar otros ingredientes para que sea sabrosísimo: cebollino, lechuga, canónigos, gulas, entre otros.
Empanada casera
Una de las opciones más estupendas para tener un estupendo aperitivo para el día siguiente es optar por hacer una empanada casera. Comencemos por elegir la base, podéis utilizar una masa de hojaldre y conseguir una empanada muy rápida, o podéis hacer vuestra propia masa al estilo empanada gallega. Os dejo unas cuántas recetas:
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre son unos de los clásicos más clásicos de nuestra gastronomía y se pueden preparar en casa sin problema. Eso sí, se trata de una receta que aun deliciosa es laboriosa, sobre todo si se trata de limpiar los boquerones en casa.
Aquí boquerones en vinagre te cuento todo lo que necesitas saber para hacerlos en casa.
Boquerones veganos
Si tienes invitados veganos estos boquerones son una opción grandiosa, hechos con calabacín y con el típico aliño. La preparación es sencilla y solo necesitas dejarlo unas horas macerando para que tenga todo el sabor.
La receta completa de boquerones veganos la tenéis pinchando sobre el nombre.
Huevos rellenos
Los huevos rellenos son otro de los aperitivos clásicos que solemos preparar en casa. Lo mejor de esta receta es que la podéis hacer el día anterior y puedes variar tanto los rellenos que a cada bocado tendrás ante ti algo excelente.
Aquí las mejores recetas de huevos rellenos podéis encontrar rellenos de atún, ensalada de pavo, soja texturizada, entre otros.
Mini pizzas de hojaldre
La forma más sencilla de hacer mini pizzas es utilizar una base hojaldrada o una base de pizza. Lo rellenas con el ingrediente que más os guste y al horno. Nosotros hemos optado por: bacon, salchichas, jamón cocido, aceitunas, salsa de tomate y otros toques ricos.
En estas recetas de mini pizzas de hojaldre podrás ver cómo hacerlo a cada paso.
Ensalada de pimientos asados
La ensalada de pimientos es otra receta estupenda que podéis preparar previamente y, para hacerla al estilo canapé, solo tenéis que colocar unos pocos pimientos sobre una tostada de pan junto a los ingredientes que te compartimos en esta receta: la típica ensalada de pimientos asados.
Bombones de queso de cabra
Para los amantes del queso os traemos estos bombones de queso de cabra, con un crujiente de frutos secos por el exterior y un relleno de frutos rojos en su interior. Si quieres que esté tremendo solo tienes que comprar un buen queso de cabra, mejor si es cortado al momento más que envasado. Os cuento todo el paso a paso en bombones de queso de cabra.
Napolitanas saladas
Las napolitanas saladas son una opción ideal para aquellos que os gusten los saladitos, estos típicos aperitivos que se pueden hacer en casa fácilmente y que puedes rellenar con queso, jamón cocido, sobrasada, paté, lo que más te guste.
Tienes todo el paso a paso en las recetas de mini napolitanas saladas.
Mini quiches
Las mini quiches las puedes hacer con infinidad de rellenos como pueden ser de salmón, verduras, puerros o la típica lorraine (tenéis todas las recetas en el blog). El que las prepares el día anterior no quiere decir que vaya a perder ni sabor ni textura, vais a ver qué maravilla el interior de estas mini quiches tan jugosas.
Os contamos toda la preparación en de la receta de mini quiches.
Espirales de hojaldre
Los hojaldres salados siempre son una opción deliciosa para preparar un entrante rico, crujiente y con mucho sabor, además de poder hacerlo con antelación. Puedes ver la receta completa en espirales de hojaldre de jamón y queso.
Patés caseros
Los patés caseros son una opción deliciosa que puedes preparar el día de antes y ni si quiera es necesario que luego los untes, puedes ponerlos en un bol bonito y colocar alrededor unas regañás o unos panes ricos. Las recetas riquísimas que tenemos en el blog son:
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es una de esas opciones maravillosas que siempre se pueden preparar con antelación y este clásico siempre triunfa. Puedes ver la receta completa en ensaladilla rusa.
