Esta receta de ingredientes básicos y que no requiere específicas capacidades es apta para principiantes y para profesionales que quieran deleitar a sus comensales. ¡Para ambos les dejamos algunas ideas y consejos para que salga siempre 10 puntos!
 
Imagen ming
Para que nuestro Tempura quede perfecto es necesario asegurar ciertas condiciones que se basan más que nada [...]

El pesto es una tradicional salsa que combina a la perfección el sabor del ajo con la albahaca. La receta tradicional es fácil de preparar y se puede usar con pasta, risotto, sandwiches, omeletes y muchas otras recetas. Aquí algunas variaciones para experimentar con hierbas y sabores. ¡A probar!
 
Imagen buendiente
1. Pesto de albahaca

100 gr de [...]

Estas salsas son una opción interesante para acompañar carnes rojas y blancas. Sin embargo son también una opción muy interesante para acompañar pequeñas tostadas o snacks en un aperitivo. ¡A probar!
Salsa de hinojo picante
 
Imagen paradise
Mismo quienes digan que no gustan del sabor del hinojo, esta combinación es perfecta. Se prepara en sólo unos instantes, lo [...]

Un aspecto interesante de viajar es que uno se encuentra con comidas exóticas. Personalmente me fascina descubrir qué forma parte de las comidas más básicas y cotidianas de los lugares que visito. Así es como descubrí esta masa que es muy popular en Irlanda.
El wasabi funciona de forma excelente como reemplazo de la mostaza y [...]

Esta receta de pavo a la naranja es un verdadero manjar. Se lo saborea mejor si se utilizan los filetes del pavo. Ideal para quedar bien en algún almuerzo especial.
Imagen: Google
Ingredientes (para 4 personas):

8 filetes de pavo
3 naranjas para jugo
3 naranjas cortadas en juliana
2 cucharadas de mostaza preparada

Timbal de brócoli:

300 gramos de brócoli
4 claras [...]

Para seguir un poco con los platos originales, en esta ocasión presentamos este plato que será una entrada alucinante. Presentando esta mousse de tomate en la mesa, saldremos un poco de la presentación típica de tomates comunes.
Imagen: Google
Ingredientes (para 4 personas):

500 gramos de tomates perita
1/2 pimiento rojo
1 cucharada de paprika
200 gramos de fondo magro [...]

Este delicioso repollo relleno de con carne picada y condimentos varios es un plato super original que sorprenderá gratamente a nuestras visitas o a nuestra familia.
Imagen: flor_m
Lo más interesante que puede tener un plato es su originalidad. Este repollo relleno se caracteriza por esta cualidad y aquellos que lo prueban por primera vez quedan [...]

Este exquisito plato de brochettes de pollo adobadas es ideal para cuando tengamos invitados a comer. Sencillo de preparar, luce muy vistoso y es sabrosísimo.
Imagen: Google
Esta receta de brocheta de pollo adobado contiene 93 mg de sodio, 22 gramos de hidratos de carbono, 242 calorías y 51 mg de colesterol.
Ingredientes (para 4 personas):

1/2 kilo [...]

La merluza es un pescado muy saludable y comer pescado una vez a la semana, como mínimo, es recomendable para todos.
                                                    Imagen: Google
Esta receta de merluza al vapor con 638 mg de sodio, 501 calorías, 185 mg de colesterol y 52 gramos de hidratos de carbono, sencilla de hacer, es ideal para toda ocasión.
Ingredientes [...]

Esta es una de mis cremas o salsas favoritas. Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas diversas y queda excelente como sopa crema. Y, como si fuera poco, es una variante muy saludable que todos en la familia pueden disfrutar.

Imagen leon fotografias
El calabacín, también conocido como courgette (en Francia) o como zuchinni, es [...]