Platos

Fabada asturiana, la receta auténtica

Haz una fabada asturiana como la de un auténtico asturiano en tu propia casa, de forma sencilla y con un resultado sencillamente espectacular. Te contamos todo lo que necesitas comprar para preparar este plato de cuchara en casa y un paso a paso fácil de seguir. Auténtica receta de fabada asturiana Para hacer una buena fabada ...

Bizcocho de chocolate y calabaza sin azúcar

El bizcocho de chocolate y calabaza sin azúcar te hará olvidar todos los cansancios del día. Un sabor a cacao delicioso, una textura suave y una esponjosidad sin igual que te permitirá disfrutar de un bizcocho sin echar de menos el azúcar. Os mostramos cómo prepararlo paso a paso en casa. Receta de bizcocho de ...

Frittata de calabacín y jamón

La frittata de calabacín y jamón es una tortilla italiana que se termina de preparar en el horno. El resultado es delicioso, con una textura cremosa y os aseguro que no van a quedar sobras por ningún sitio. Os mostramos cómo preparar esta receta tan rica muy fácilmente. Receta de Frittata de calabacín y jamón ...

Croquetas de espinacas y queso de cabra

Las croquetas de espinacas y queso de cabra están buenas, no lo siguiente. Con una cremosidad en su punto, una buena capa crujiente en su exterior y un interior bien sabrosón. Es nuestra nueva incorporación a nuestra remesa de recetas de croquetas caseras, y es que es una manera estupenda de disfrutar de unas espinacas ...

Ensalada de burrata y tomates secos con rúcula

El clásico entre los clásicos, una receta italiana ensalada de burrata y tomates secos con rúcula que podéis acompañar con una deliciosa combinación de ingredientes variados. Os mostramos cómo prepararlo paso a paso en casa, de formas encilla y que sea el mejor plato o tentempié para empezar una deliciosa velada. Ensalada de burrata y ...

Receta auténtica de Cochinita pibil

La cochinita pibil es uno de los maravillosos platos de la cocina mexicana, de esos que resultan inolvidables y tan ricos que nunca te cansas de comerlo. Eso sí, a diferencia de otros platos, la cochinita es una recta fácil de preparar pero lleva tiempo hacerlo. Os contamos cómo prepararlo paso a paso. Receta auténtica ...

Crema de calabacín con mascarpone

La crema de calabacín es el clásico de los clásicos en los platos de cuchara, por su sencillez en sabores y lo fácil que resulta prepararla. En esta ocasión os compartimos una versión riquísima de esta receta, una crema de calabacín con mascarpone que podéis preparar de igual manera de forma sencilla. Crema de calabacín con ...

Fiambre de pollo casero

El fiambre de pollo casero es una opción estupenda para bocadillos, tentempiés y para picotear algo o como acompañamientos de ensaladas. Las opciones son tan variadas como los gustos de cada uno, pudiendo conseguir fiambres de pollo personalizados y variados. Os mostramos cómo hacer un clásico para que podáis luego cambiarlo a vuestros gustos. Receta ...

Crepes de espinacas

Preparar unas crepes de espinacas es verdaderamente sencillo, rápido y puedes combinarlo con multitud de sabores. No hace falta utilizar muchas espinacas para su preparación, por lo que no te va a saber especialmente a espinacas pero tampoco va a ser como un crepe dulce. Te cuento más a continuación y cómo hacerlos en casa. Receta de ...

Trucha al horno con jengibre y guarnición

La trucha al horno con jengibre y guarnición os va a mostrar lo fácil y sencillo que es preparar una comida rica, sabrosa y sin necesidad de tener grandes conocimientos en el mundo de la cocina. El nivel de dificultad es inexistente y el grado de esfuerzo es el de pelar patatas, así que no ...