Trucos

¿Cómo cocer espárragos blancos frescos de temporada?

Si os gustan los espárragos cocidos y las cremas de espárragos, una de las grandes preguntas a tener en cuenta es cómo cocer espárragos blancos frescos de temporada con los que conseguiréis unos platos sabrosos, sanos y deliciosos. No os perdáis estos trucos. Uno de los datos más curiosos y que no todos conocen es que ...

Cómo cocer el pulpo congelado para que quede blando

Cocer el pulpo y conseguir el punto de cocción justo para que quede blando pero sin resultar pasado, no es tan sencillo como nos gustaría pero con estos trucos os será más sencillo. ¿Por qué se golpea al pulpo? Jamás olvidaré la imagen de mi abuela lanzando al pulpo contra la encimera que estaba junto ...

Cómo cocer gambas: Cocinar gambas correctamente

Cómo cocer gambas y cocinar gambas correctamente, un paso básico y fundamental para tener las gambas en un estado perfecto con las que preparar riquísimas recetas. Además de mostraros un paso a paso de cómo cocer gambas, también os contaremos algunas combinaciones deliciosas. Cómo cocer gambas frescas Cocer gambas frescas es verdaderamente sencillo y lo único ...

¿Cómo cocinar el apio?

El apio es una verdura con un sabor muy especial y que puede dar mucho juego en la cocina, no sólo por la cantidad de ingredientes con las que se puede combinar, si no que también se puede cocinar de diferentes maneras. Os contamos cómo prepararlo de forma deliciosa. El apio es una verdura de ...

Carne de vaca o carne de buey – Ventajas e Inconvenientes

¿Conoces cuáles son las ventajas e inconvenientes de consumir carne de vaca o carne de buey? En este artículo nos vamos a detener para conocer qué nutrientes aporta la carne, cuáles son sus diferentes partes y algunas recetas que os pueden ser útiles. Carne de vaca o carne de buey: Porcentaje de grasa Por la ...

Ensaladas para verano 2019: trucos y recomendaciones

Parece muy fácil preparar una ensalada, mezclamos algunos vegetales, aceite o lo que nos plazca y ¡listo! Sin embargo, preparar ensaladas para refrescarnos en verano puede ser un verdadero arte y por eso les dejamos algunas recomendaciones e ideas para que sus ensaladas deslumbren a sus comensales. Si quieres conocer muchas más recetas de ensalada, ...

Cómo hacer verduras al horno

Recetas fáciles para hacer verduras al horno en casa, con un resultado de 10 y perfecto para esos días en los que te apetece algo un poquito más sano. Además os compartimos un vídeo y salsas variadas para acompañar. Verduras al horno – Recomendaciones Uno de los grandes contras que ponen los nutricionistas a este ...

¿Cuánto tiempo se tarda en cocer acelgas?

Las acelgas son una verdura estupenda que puedes preparar de múltiples maneras y que da mucho juego en la cocina. De sabor suave, las acelgas se pueden convertir en tu aliado para tener una alimentación sana y variada. Te contamos cuánto tiempo se tarda en cocer acelgas y algunas recetas que pueden resultarte interesantes para probar. ¿Cuánto ...