Desayuno para el Día de la Madre

Comienza el Día de la Madre preparándole un desayuno súper especial o celebrando tu propio día con estas recetas fáciles e increíbles. Tienes recetas para hacer al momento y otras que puedes dejar preparadas con antelación.

El desayuno para el día de la madre es una oportunidad deliciosa de decir te quiero de la forma más tierna, dulce y comestible posible.

Lo ideal es que, además de que le llevéis un trocito de las recetas que os presentamos, también lo acompañéis con alguna bebida como un té, un café especial, unos zumos de frutas naturales, batidos caseros o cualquier bebida que le guste mucho.

Si al lado de todo esto colocáis una flor, su favorita o una que os guste, tendréis el desayuno perfecto en todos los sentidos.

Bizcochos caseros

Si el día de antes tienes tiempo y te apetece preparar un bizcocho tienes una amplia variedad de posibilidades: bizcochos de frutas, de chocolate, de yogur, etc.

Para que puedas ver todas tus opciones te dejamos nuestros bizcochos favoritos en «10 recetas de bizcochos fáciles«.

Bollería casera

Si a tu madre le gustan los bollos y quieres lanzarte a ofrecerle una experiencia gustativa inolvidable, los bollos caseros son una de las opciones más interesantes porque están rebuenos.

Tienes recetas más rápidas y otras que requieren de un poquito más de tiempo:

• Manolitos caseros – la receta definitiva
• Palmeritas de hojaldre fáciles
• Magdalenas caseras y esponjosas
• Donuts caseros
• Receta de Croissants: masa casera y paso a paso
• Croissants fáciles paso a paso
• Cómo preparar Manolitos en casa

Tortitas, gofres o crepes

No hay mucho que decir, esto es lo más de lo más para mí. Cualquiera de las cuatro opciones que te propongo son fáciles de hacer y el resultado es delicioso.

• Tortitas de plátano, chocolate y avena (opción sana)
• Tortitas americanas
• Cómo hacer crepes
• Gofres belgas caseros

Tostadas francesas

Uno dice que va a preparar unas tostadas francesas para el desayuno y ya parece que está haciendo algo sumamente especial o chic. La realidad, es que es un desayuno muy fácil y rápido de preparar, que se parece a las torrijas pero no son iguales y que podéis rellenar con diferentes sabores o frutas.

Tenéis la receta al completo aquí: Tostadas francesas.

Galletas caseras

Las galletas son una de las recetas de repostería más fáciles de preparar y también muy divertida, un trabajo manual en el que podéis implicar a los niños para hacerlas.

Tenemos infinidad de recetas de galletas, te dejo algunas opciones:

• Galletas de corazón, regalo de San Valentín
• Galletas de Levain Bakery de NY
• Galletas al estilo Chips Ahoy

Desayunos saludables

Un desayuno saludable no resta y puede ser una opción deliciosa para prepararle a tu madre en su día especial. Podéis encontraros con opciones riquísimas elaboradas con frutas, chocolates, frutos secos… Os voy a proponer algunas ideas fáciles de hacer y que os pueden gustar un montón.

• Porridge de avena – Gachas de avena
• Bizcocho de manzana y avena saludable
• Galletas integrales con avena y chocolate
• Barritas energéticas de avena y chocolate
• Gofres de avena y chocolate

Desayunos salados

Para aquellas mamás que prefieran comenzar el día con desayunos salados en lugar de dulces, también tenemos en el blog una buena cantidad de recetas con las que sorprenderlas y hacerlas disfrutar de un comienzo de día maravilloso. Lo ideal es combinar estos platos para tener un súper desayuno lleno de texturas, sabores y aromas deliciosos.

• Huevos revueltos
• Bagels caseros
• English muffins o pan a la sartén
• Huevos benedict con salmón
• Patatas chips caseras al horno
• Hummus de tomate seco
• Tostas: tostas de salmón ahumado, tostas de aguacate, queso de cabra y miel
• Fiambre de pavo casero 

¡Feliz día a todas las madres!