Pescado

Trucha al horno con limón

Trucha al horno con limón es una receta ideal para la cena. Un pescado al horno súper sabroso y ligero, a la par que vas a quedarte saciado. Receta de trucha al horno con limón Ingredientes 2 filetes de trucha 3 patatas 1-2 limones Aceite de oliva 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Sal ...

Coulant de Pulpo a la Gallega

Coulant de pulpo a la gallega, con una yema de huevo horneada al punto que os va a dejar impresionados. Muy fácil de hacer y combina la gastronomía gallega con una presentación innovadora. Os dejamos esta deliciosa receta de Marta Núñez. Coulant de pulpo a la gallega El coulant de pulpo a la gallega fue uno de ...

Salmón en hojaldre con espinacas y queso crema

Salmón en hojaldre con espinacas y queso crema, una combinación de un exterior crujiente con un interior que se deshace en la boca. Te contamos cómo prepararlo en casa paso a paso. Salmón en hojaldre con espinacas: Ingredientes 1 lomo de salmón 1 lámina de hojaldre 125 gr. Queso crema 150 gr. Espinacas frescas o congeladas ...

Hacer sushi en casa: consejos y receta fácil

El sushi se ha vuelto una de las comidas de moda. No sólo es un plato exótico, sino que es saludable y hasta divertido de comer (¡ni hablar de prepararlo!). Por eso si ya os has decidido a prepararlo en casa, no podéis dejar de leer estos consejos y esta receta que os harán la ...

Cómo hacer merluza en papillote

La receta de merluza en papillote es de fácil preparación, muy jugosa y con pocas calorías y muchos nutrientes. Merluza en papillote: Ingredientes Merluza (rodajas, filete, lomo…) Calabacín Zanahoria Tomates Cebolla Limón Ajo Aceite de oliva Sal Pimienta Merluza en papillote: Preparación Limpia todas las verduras (calabacín, zanahoria, cebolla) y las vamos a cortar en juliana, ...

Salmón en papillote con verduras

Receta de Salmón en papillote con verduras. Limpio, rápido y sencillo, además de muy sano. Salmón en papillote con verduras: ingredientes 1 lomo de salmón 1/4 de cebolla 1/4 calabacín 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1 naranja Vino blanco Aceite de oliva virgen Especias: tomillo, cebollino, pimienta negra Laurel Sal Salmón en ...

Merluza al horno con verduras

La merluza al horno con verduras es una receta saludable, muy ligera y deliciosa. Es un plato muy fácil de preparar, no necesitas saber de cocina para hacerlo, solo tienes que seguir el paso a paso y tienes una merluza al horno ideal. Además, es una receta rápida, en unos 35 minutos puedes tenerla lista. ...

Pulpo con cachelos

Uno de los platos más reconocidos de la gastronomía gallega es el pulpo a feira o pulpo con cachelos, sencillo pero que requiere de algunos conocimientos para que quede espectacular. Ingredientes (para 4 personas): Un pulpo de unos 2 kilos 1/2 kilo de patatas Sal gorda (preferiblemente) 6 cucharadas de aceite de oliva Pimentón picante (al gusto) ...

Merluza a la cazuela con almejas

La merluza a la cazuela con almejas es una receta de pescado absolutamente deliciosa, fácil de preparar y el resultado es maravilloso. Además se trata de un plato que requiere muy poco tiempo de elaboración, por lo que es ideal incluso para los días en los que no tenéis mucho tiempo pero queréis algo sano. Receta de ...

La receta de las truchas canarias de navidad 2022

En las Islas Canarias, es típico comer las deliciosas «truchas«, dulces que nos llenan de energía y de buen humor, y que nos recuerdan el regazo de nuestras abuelas y los sabios consejos de nuestros abuelos. Si quieres conocer al detalle como es esta receta de Navidad 2022 y que seguro encantará a tus invitados en ...