SaborGourmet.com

Menú para cumpleaños o recetas para fiestas de picoteo

Si tienes que preparar un Menú de Cumpleaños o para una Fiesta de Picoteo no te lo pienses más, porque aquí te dejamos  recetas que solemos preparar y que son muy bien acogidas.

mundial, y es el reciclaje.

Menú para cumpleaños: Patatas al cheddar

Patatas cheddar

Imagen de Instagram de abodegadoroxo

Con o sin bacon (está más bueno si lo lleva), pon a calentar nata líquida y agrega lonchas de queso cheddar para formar la salsa. Sazona con un poco de sal o pastilla de caldo de carne). Una vez se haya fundido el queso y quede la salsa hecha, es momento de verterla sobre las patatas ya fritas. No habrá quién se resista.

Menú para cumpleaños: Canapés de salmón, aguacate y surimi

Canapés

Imagen de Instagram de nsabores.temuco

Pequeños bocados de sabores glamurosos que se preparan en mini bolovanes, que rellenaremos con una mezcla de surimi, salmón, aguacate y mahonesa. Si quieres, puedes agregarle más cosas, como pasas, aceitunas negras y pepinillos.

Picoteo frio para cumpleaños

Podemos alternar el relleno creando variedad de canapés. E incluso poner tostaditas con una rodaja de huevo cocido y, encima, uno de estos rellenos.

Menú para cumpleaños: Empanadillas

Empanadillas

Imagen de Instagram de solcicaro

Puedes crear tus empanadillas con lo que más te guste y tanto dulces como saladas. Por ejemplo, rellenas de atún y tomate, rellenas de queso azul y anchoas, rellenas de pollo y tomate, rellenas de morcilla, de pringá, de boletus, etc. En dulce, puedes rellenarlas de cabello de ángel, de crema de chocolate o de queso y carne de membrillo. ¡No sobrará ni una!

Una receta clásica: Empanadillas de hojaldre rellenas de atún

Menú para cumpleaños: Gambas con gabardina

Ya sean langostinos o gambas puedes preparar esta estupenda receta. Te llevará un poco más de tiempo, pues es ir una a una pero es delicioso. Puedes ver el paso a paso aquí: Gambas con gabardinas.

Menú para cumpleaños: Palomitas de sabores

Palomitas de maíz

Imagen de Instagram de cravingsgudypopsmx

¿Sabes que usando condimentos varios puedes preparar unas palomitas de maíz diferentes? Simplemente haz tus palomitas pero, en vez de sal, agrégale especias variadas como, pimentón, condimento para pollo asado, pastilla de caldo de carne o de pollo, queso en polvo, cebolla, etc. También puedes echarle azúcar e incluso chocolate y miel o caramelo.

Puedes ver cómo prepararlas aquí: ¿cómo hacer palomitas dulces?

Menú para cumpleaños: Croquetas caseras

Las croquetas son uno de los clásicos ineludibles de nuestras fiestas de cumpleaños. Desde bien pequeña ya las preparaba mi madre y siempre intentaba guardar alguna para comerla al día siguiente y postergar individualmente la fiesta.

¡Si sois muchos, una freidora será la mejor de las opciones para tenerlo todo listo; si no, armaros de paciencia y a freír con calma todas las croquetas que os apetezcan, pudiendo presentarlas recién hechas o frías porque siguen estando tremendas.

Si pincháis aquí, podéis ver los diferentes rellenos y recomendaciones «15 Recetas de croquetas caseras: trucos para masa, fritura y conservación«.

Menú para cumpleaños: Nuggets de pollo caseros

Si te animas a preparar tus propios nuggets caseros vas a sorprenderte y muy gratamente. Es tremendamente sencillo de preparar, puedes darle un toque personal modificando los ingredientes (carne de pollo, queso crema y especias) y es muchísimo más sano que los que uno compra.

Además, uno de los puntos fuertes es que puedes hacerlos al horno o en la sartén. Nosotros los hemos preparado en el horno, así tienen ese aspecto tan blanquito pero de sabor estaban sensacionales ¡que es lo que se trata!

Si los acompañas con alguna salsa casera o comprada, pues mejor que mejor. Puedes ver la receta completa pinchando aquí «Nuggets de pollo caseros al horno o nuggets de pollo a la sartén»

Menú para cumpleaños: Salchichas con bacon

Las salchichas envueltas con bacon es otro de los grandes clásicos de mis cumpleaños de infancia y que sólo hacemos una vez al año, cuando nos juntamos todos otra vez en torno a la mesa a celebrar un aniversario más.

Podéis hacer salchichas envueltas en bacon o dátiles con bacon, esto va a vuestro gusto pero siguen siendo igual de sencillos de preparar. También puedes prepararlos con antelación y no pasa nada porque esté un poco más templado, pues el sabor de ambos ingredientes siguen siendo muy potentes.

Menú para cumpleaños: Sticks de pollo con salsa

Continuamos con otra receta de pollo que está sublime y que puedes preparar con antelación, dándole un toque bien crujiente con la fritura.

Un punto interesante es el rebozado, puedes pasarlo por harina, huevo y pan rallado o únicamente escoger uno de los dos. A su vez, a este rebozado puedes añadirle otros ingredientes como algún picante o hacerlo más exótico con el curry.

¡Ah! Nosotros siempre lo presentamos con una salsa de mostaza y miel que es muy fácil de preparar. Tienes la receta aquí: tiras de pollo con salsa de mostaza y miel

Menú para cumpleaños: Quiche

Una quiche se puede comer perfectamente fría o templada y no pierde nada de sabor, ni de textura ni nada por el estilo. Así que, una de las opciones sensacionales para dejar las cosas preparadas con antelación y sólo encargarse de disfrutar de la celebración es preparar unas cuantas quiche.

Es importante tener en cuenta que éste es uno de esos platos que llenan bastante, por lo que tampoco hay que hacer muchísimas y mucho menos cuando va a ir acompañado de otras recetas. Deciros también que tenéis la opción de hacer mini quiche o quiches individuales, que también quedan muy monas.

Admite todo tipo de rellenos por lo que no dudes en hacer tus propias combinaciones.

Menú para cumpleaños: Huevos rellenos

Los huevos rellenos son una estupenda opción cuando hablamos de hacer platos preparados con anterioridad, pudiendo hacerlo de un día para otro y dejándolo en la nevera justo a la espera de echarle la mayonesa por encima con la yema picada para darle color.

La verdad que es un plato muy práctico y hemos hecho rellenos bastante típicos (atún) con algunos menos tradicionales como es la soja texturizada, lechuga y manzana o pepinillos. La razón es que los huevos combinan perfectamente con todo, así que es muy difícil no dejarse llevar para crear nuevas versiones.

Os las dejamos todas en este artículo recopilatorio, donde podréis ver en qué consisten y cómo prepararlo: «Huevos rellenos: las mejores opciones«.

Menú para cumpleaños: Vasito de vichyssoise

La vichyssoise o la crema de puerros fría es sensacional para presentar algo diferente, sabroso y que aporte un plato de cuchara o bebible para vuestros cumpleaños.

Se pueden presentar un montón de vasitos, en función del número de comensales, o puedes presentarlo en una fuente y que cada uno se sirva cuando quiera. Puedes utilizar vasitos o puedes hacerlo como los catering que los colocan en chupitos ¡a vuestro gusto!

Dicho eso, aquí os dejo la sencillísima receta que os llevará a disfrutar de un plato increíble «Vichyssoise o crema de puerros fría»

Menú para cumpleaños: Tortilla de patata

La tortilla de patata es otro de esos grandes clásicos de la cocina española que nunca falla, que nunca falta. Fácil de preparar, de servir y presentar, pudiendo comerla fría o recién hecha porque ¡está buenísima en todas sus versiones!

Podéis poner al lado un platito con triángulos de queso, hacer una tortilla de patata rellena o darle un toque diferente con cebolla caramelizada ¡Viva la tortilla de patata!

De momento, yo os dejo la receta clásica pero podéis encontrar en nuestro recetario muchas más versiones de tortillas que pueden quedaros sensacional para el cumple: Receta de Tortilla de patatas

Menú para cumpleaños: Paté

Una opción deliciosa y sencilla es preparar unos patés caseros y colocarlo en un recipiente bonito, junto con unos panecillos que os gusten. Cada uno va sirviéndose a su gusto, es algo que está muy bueno y que es muy práctico.

Os dejo dos recetas diferentes (pincha encima del nombre si quieres ver el paso a paso): «Paté de atún«, «Paté de jamón cocido«.

Menú para cumpleaños: Patatas alioli

Unas patatas alioli son de los platos más sencillos que podéis preparar en casa. Las patatas se cuecen con anterioridad y la alioli se prepara en un momentito, eso sí, cuidado con no pasarse con el ajo que después el aliento es tremendo.

Mi recomendación, poned siempre un poquito de pan fresco para hacer barquillos con el alioli porque si os sale bueno (que estoy segura de que sí), no va a quedar ni una mancha en el plato.

La receta completa para hacer este plato la tenéis aquí: «Patatas con alioli casero»

Menú para cumpleaños: Rollitos de salmón

El salmón ahumado da muchísimo juego y puedes crear auténticas delicias con él para tu cumpleaños, eso sí, ten en cuenta que si sois muchos comensales a lo mejor no es el plato más económico y puede ser laborioso en función de la opción que escojas.

En este artículo «Rollitos de salmón: 5 recetas para triunfar» vais a encontrar algunas recetas más prácticas que otras pero todas increíblemente deliciosas, por lo que no quería pasar la oportunidad de que podáis valorar esta opción.

Menú para cumpleaños: brochetas caprese

Nunca está de más preparar unas brochetas con tomate y mozzarella, es fácil de preparar y siempre se agradece cuando el resto de platos puede ser más graso o uno acaba preparando lo más típico.

Va a combinar perfectamente con cualquier plato que pongas en la mesa, se preparan rapidísimo y no te va a llevar a penas tiempo. Una recomendación, siempre que puedas y sea viable opta por la albahaca fresca y evita la seca pues no tiene ni tanto sabor ni aroma. Comprar una plantita de albahaca puede ser la mejor de las inversiones si te gusta comer o cocinar.

Aquí os dejo nuestra manera de prepararlo: «Ensalada caprese«.

Menú para cumpleaños: boquerones en vinagre

Los boquerones en vinagre también pueden ser una opción estupenda porque los puedes preparar con varios días de antelación y siempre dan muy buen resultado, pudiendo personalizar el nivel de vinagre.

Eso sí, hay que decir que puede llevar un poquito de trabajo pero el resultado merece mucho la pena. A continuación, os dejo la receta de «Boquerones en vinagre«.

Menú para cumpleaños: hummus

El hummus es una opción sensacional para los menús de picoteo, al menos a mí me parece un plato imprescindible por lo rápido que se hace y el juego que da en la mesa. Lo puedes preparar con antelación, mi recomendación sería esa puesto que de un día para otro los sabores se asientan aún más, y presentarías un plato diferente.

En cuestiones de garbanzos, también tienes la receta de falafel o hamburguesas de garbanzos, que está delicioso y lo puedes acompañar con una salsa de yogur, pero ya lleva un poquito más de trabajo.

Para mí, el hummus con un poco de pan de pita tostado es algo tremendamente ineludible ¡somos muy fans en casa! La receta con el paso a paso la tenéis aquí «Receta de humus« y, si queréis probar algo diferente pero estupendo, os dejamos esta receta «humus de aguacate y palta«.

Menú para cumpleaños: Empanada

La gran ventaja de la empanada es que puedes prepararla con antelación y no va a haber ningún problema ni en su textura ni en su sabor. En el caso de la masa de empanada típica gallega, a mí me gusta más hecha del mismo día pero hay que presentarla fría, si optáis por la empanada de hojaldre de un día para otro estará estupenda.

Menú para cumpleaños: Pizza casera

En el blog podéis encontrar recetas de pizzas grandes y con masa casera pero os vamos a proponer hacer mini pizzas con masa comprada porque va a ser mucho más rápido para esos días en los que uno tiene la hora más pegada.

Los rellenos, como siempre, a vuestro gusto. A continuación, tenéis la receta «Mini pizzas de hojaldre«.

Menú para cumpleaños: Salsa Tzatziki

La salsa griega de yogur o salsa tzatziki también puede ser una deliciosa opción para poner en la mesa de tu cumpleaños, puesto que es una salsa que se puede preparar con antelación y el sabor es impresionante.

Podéis utilizarla para dipear con pan de pita, bastoncillos de zanahoria o calabacín, etcétera, lo que más os guste. Es una opción que a veces pasa desapercibida pero que puede resultar absolutamente deliciosa.

Os cuento cómo la preparamos en casa con recomendaciones a tener en cuenta para un buen resultado «Salsa Tzatziki«.

Menú para cumpleaños: Nachos con guacamole

¿Alguna vez habéis probado a preparar un guacamole casero? Hacedme caso y probad a hacerlo en casa porque el sabor es muchísimo mejor, la textura también cambia y los colores son mucho más atractivos puesto que puede ir acompañado de tomate picadito.

Es una receta muy sencilla, que se recomienda preparar con antelación y que el resultado es fascinante, se convertirá en uno de los clásicos de tus celebraciones ¡100% asegurado!

Menú para cumpleaños: Napolitanas saladas

Ya estáis viendo que la masa de hojaldre la utilizamos mucho para este tipo de celebraciones en las que necesitamos algo rápido y muy bueno.

En este caso, os proponemos unas napolitanas saladas que podéis rellenar de lo que queráis, nosotros hemos hecho mini napolitanas de jamón y queso. Como siempre que hacemos hojaldre, mejor hacerlo con antelación que en el último momento.

Otra versión que os puede resultar más atractiva pero que son los mismos ingredientes son las espirales de hojaldre, podéis pincharlas con un palillo de brocheta y presentarlas como si fueran piruletas.

Menú para cumpleaños: Mini hamburguesas

Las mini hamburguesas son la clave cuando no hay muchos invitados puesto que es mejor prepararla en el último momento para que la carne no se quede completamente fría. Éste va a ser uno de los platos que es mejor esperarse hasta el final, aunque si las presentas frías estoy completamente convencida de que nadie va a presentar algún problema porque llaman con la vista.

Te dejo diferentes preparaciones de carne:

Menú para cumpleaños: Sandwiches tipo Rodilla

Los sandwiches también son una opción sensacional pero, para que no parezca muy cutrecillo si es para un cumpleaños adulto, os proponemos que optéis por otros rellenos que no sean jamón cocido y queso (relleno que sí que estaría estupendo para cumple infantil).

Hemos preparado sándwiches versiones del Rodilla como bacon y huevo, sandwiches vegetales, sándwiches de vegetales y pollo, sándwich de aguacate, queso y tomate.

Menú para cumpleaños: Gazpacho

Al igual que antes os comentábamos que sería estupendo preparar unos chupitos o vasitos de vichyssoise, también sería sensacional poder hacer lo mismo con el gazpacho o tenerlo preparado por si algún invitado quiere refrescarse con este plato.

Importante. No es fácil encontrar tomates que sepan a tomate ni en su época, ni tampoco es fácil encontrar buenos tomates fuera de temporada, así que hay que tener cuidado con el tomate escogido y su maduración.

Dicho esto, aquí os dejo la receta de cómo hacer gazpacho.

Menú para cumpleaños: Canapés

Los canapés son son un clásico de las celebraciones y puede ser interesante preparar alguno para el menú de cumpleaños o la celebración que estéis llevando a cabo.

En este artículo «Recetas de canapés fáciles y originales» os doy muchísimas ideas de canapés pero, también, recomendaciones que hay que tener en cuenta para que no se estropee la textura de la base que estemos utilizando y evitar la posibilidad de que se oxide algún ingrediente.

Menú para cumpleaños: Bombones de queso de cabra

Los bombones de queso de cabra cuentan con un rebozado de avellanas tostadas que resulta ser una combinación impresionante, con un toque crujiente y un interior cremoso.

Os mostramos cómo prepararlos en casa fácilmente con esta receta «Bombones de queso de cabra»

Menú para cumpleaños: mini quiches

Las mini quiches son una opción estupenda para cualquier celebración de cumpleaños o para hacer un picoteo, puesto que nos encontramos con un bocado estupendo e individual. Para prepararlos podéis usar moldes de magdalenas o muffins.

Aquí «recetas de mini quiches» os contamos las cantidades y cómo podéis crear diferentes sabores.

Menú para cumpleaños: hojaldres de chistorra

Los hojaldres con chistorra los podéis hacer de diferentes tamaños pero os recomendamos combinar estos hojaldres con otros más ligeros de sabor, como los de jamón y queso que os hemos mostrado anteriormente, así no será demasiado intenso.

En esta receta «Hojaldre con chistorra» veréis que va a ser muy sencillo prepararla en casa y conseguir un resultado sensacional.

Menú para cumpleaños: Croissant relleno de queso

Junto con las napolitanas saladas podéis preparar unos irresistibles croissants rellenos de queso, super fáciles de preparar al comprar el hojaldre ya hecho. Si os sentís creativos, podéis combinar este relleno de queso con otros ingredientes, otros quesos u otros sabores como patés. Podéis ver el paso a paso aquí: Croissant relleno de queso.

Cheesecake con salmón ahumado en vasitos

La tarta de queso con salmón ahumado es una receta sensacional, muy fácil de preparar y que podéis hacerlo en menores cantidades si lo vais a combinar con otros platos.

En este enlace «cheesecake con salmón ahumado» os mostramos lo sencillo que es hacerlas en casa y el poco tiempo que lleva.

Menú cumpleaños: Bolas de patatas rellenas

Las bolas de patatas son una opción para conseguir un plato contundente, muy sabroso y fácil de preparar. Hacer las bolas os puede llevar un poquito de tiempo, pero podéis conseguirlas con un poco de maña y práctica.

Hemos optado por un relleno de carne pero podéis optar por otro tipo de rellenos, desde atún o soja texturizada. En esta receta «Bolas de patatas rellenas de carne» podréis ver todo el paso a paso y con fotos.

Menú para cumpleaños: Ensaladilla de patata y bonito

¿Qué fiesta sería si no hay una deliciosa ensaladilla de patata y bonito? La ensaladilla siempre triunfa y los ingredientes que hemos añadido, además de fáciles de encontrar, están tremendamente buenos todos juntos.

Siempre podéis personalizar este plato, nosotros os dejamos nuestra Ensaladilla de patata y bonito, con ese toque marino y sabroso que la hace inolvidable.

Menú para cumpleaños: focaccia

La focaccia es una estupendísima idea para preparar en cualquier salida o celebración, ya que se puede preparar con tiempo y rellenar con diferentes ingredientes hasta conseguir una masa sabrosa, rica y fácil de conquistar cualquier paladar.

Menú para cumpleaños: Bolas de patatas y queso

Las bolitas de patata rellenas de queso las podéis preparar en todo tipo de eventos, con facilidad y quedan riquísimas con el crujiente del empanado en contraste con el delicioso queso fundido del interior. A su vez, le podéis añadir alguna salsa o especias a la patata para potenciar o jugar con los sabores. Podéis ver toda la receta en Bolitas de patata rellenas de queso.

Menú para cumpleaños: Dulces

Personalmente, los dulces no pueden faltar en ninguna celebración con independencia de lo que se celebre. Me da igual que hablemos de tartas de cumpleaños como poner unos hojaldres rellenos de chocolate para ir picando entre medias, jamás pueden faltar.

En mi opinión, os diría que los bocaditos dulces que pongáis sean sólo eso, bocaditos, para que luego se llegue al postre con ganas de más. Una opción buena serían unos croissants que se hacen de un día para otro o unas caracolas de hojaldre y nutella.

Menú para cumpleaños: vasitos de tarta

Dulces con malvavisco

Imagen de Instagram de salidasycomidas

Los vasitos de tarta son una opción genial para presentar los postres perfectos. Fáciles de llevar y de hacer, algunas propuestas son:

Mira también los mejores restaurantes con menú del día en Leganés, por si estás por la zona y quieres comer bien:

Ideas de picoteo frío para cumpleaños

Además de todas las recetas que os acabamos de explicar, podemos elegir también otras que serán las perfectas en el caso de que desees poder organizar un cumpleaños con aperitivos fríos. Un poco de «picoteo» que vaya algo más allá de la ya explicada tortillas de patatas o el hecho de servir snacks variados.

Cucuruchos de piadina con ensalada de pollo

Picoteo frio cumpleaños piadinas pollo

Los conos o cucuruchos de piadina con ensalada de pollo son un plato original  que se puede servir también como picoteo frío para cumpleaños. Rápida y fácil de preparar, es una receta ligera y sabrosa que dejará boquiabiertos a todos.

El secreto para hacer este plato a la perfección está en darle la forma adecuada a la piadina : basta con cortarla por la mitad, enrollarla y cerrarla con palillos para obtener conos impecables. Luego se cocinan en la freidora durante 3 minutos y finalmente se dejan enfriar y rellenan con ensalada de pollo fría enriquecida con tomate, aguacate y lechuga.

Un plato ligero , sabroso y fácil de personalizar. Para un resultado aún más ligero, puede cocinar el pollo en el horno en lugar de saltearlo y luego agregar sus verduras y vegetales favoritos.

Ingredientes

  • 10 piadinas
  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • 100 gramos de tomates
  • 100 gramos de lechuga
  • 100 gramos de aguacate
  • 120 gramos de crema agria
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación

Cortar los rollitos por la mitad con la ayuda de un cuchillo, comenzar a enrollarlos hasta formar conos para cerrarlos y fijarlos con palillos. Cocina los conos en la freidora a 180°C por 3 minutos, luego déjalos enfriar. Mientras tanto, corta el pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.

Caliente el aceite en una sartén y cocina el pollo durante unos 5-7 minutos. Corta el tomate en cubos pequeños, luego déjalo a un lado en un tazón grande. Corta la lechuga en tiras y añádelo al tomate.

Corta el aguacate por la mitad verticalmente y retira el hoyo central. Con la punta del cuchillo haz cortes en vertical y en horizontal, luego ayúdate con una cucharilla para quitar la pulpa que luego agregarás al tomate y la lechuga. También agregue el pollo salteado y la crema agria, luego mezcle todo junto. Una vez que los conos de pan plano se hayan enfriado, retira los palillos, rellénelos con la ensalada de pollo y sírvelos.

Pimientos rellenos de atún

Picoteo frio cumpleaños pimientos rellenos de atun

Los pimientos rellenos de atún son un sencillo y delicioso aperitivo veraniego , una receta sabrosa y sin horno que puedes preparar incluso con antelación y que es perfecta como picoteo frío para cumpleaños. Primero tendrás que asar los pimientos y rellenarlos con un relleno de atún, cebolleta, anchoas , alcaparras, tomate y perejil: aún puedes personalizarlos con los ingredientes que tengas disponibles, creando así una rica receta para cualquier evento como el mencionado cumpleaños. Una vez listos, sirve estos rollos de pimientos frescos y de colores que conquistarán a todos en su exquisita sencillez.

Ingredientes

  • 4 pimientos
  • 350 gramos de atún escurrido
  • 6 filetes de anchoa en aceite
  • 2 cucharadas de alcaparras saladas
  • 1 tomate
  • 1 cebolleta
  • Vinagre al gusto
  • Aceite de oliva virgen
  • Perejil al gusto

Preparación

Picoteo frio cumpleaños pimientos rellenos de atun 1

Prepara los pimientos asados ​​en el horno : lávalos, sécalos y los colocas en una fuente de grasa forrada con papel pergamino. Cocinar en función grill a 190°C durante unos 20 minutos: darles la vuelta de vez en cuando para que se cocinen hasta que estén tostados. Retíralos del horno y déjalos enfriar en una bolsa de papel durante unos 15 minutos. Mientras tanto, prepara el relleno: poner en un bol el atún escurrido, la cebolleta picada, el tomate picado, las alcaparras y las anchoas desaladas y el perejil..

Mezclar todo añadiendo un poco de vinagre. Pelar los pimientos, quitarles las semillas y el tallo.
luego los abres. Extiende la mezcla de atún sobre cada capa de pimiento y enrolla hasta formar un rollo. Disponerlos en una fuente de horno o en una bandeja, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y reservar en la nevera hasta el momento de servir. Tus rollitos de atún a la pimienta están listos para servir.

Brochetas de sandía y queso feta

Picoteo frio cumpleaños brochetas sandia queso feta

Las brochetas de sandía y queso feta son un aperitivo fresco y sabroso, una receta sencilla y original, ideal para una cena veraniega rápida y ligera o también estupendas como picoteo frío para cumpleaños. Es una preparación que combina el dulzor de la sandía con el sabor del queso feta griego: los dos ingredientes se cortarán en cubos, se ensartarán en una brocheta y se aliñarán con aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas. En pocos minutos tendrás ligeros e irresistibles snacks de última hora .

Ingredientes

Picoteo frio cumpleaños brochetas sandia queso feta 2

  • 4 rodajas de sandía
  • 100 gramos de queso feta griego
  • 12 hojas de menta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Sal fina

Preparación

Picoteo frio cumpleaños brochetas sandia queso feta 1

Cortar las rodajas de sandía, quitarles la piel y las pepitas, con cuidado de no romper la pulpa. Obtener 24 cubos de sandía de la pulpa. Haz 12 cubos del mismo tamaño que los cubos de sandía con el queso feta. Compón las brochetas poniendo primero un cubo de sandía, luego uno de queso feta y otro de sandía. Añadir una hoja de menta y ensartar con una brocheta. Continúa hasta que se te acaben los ingredientes. Los colocas en una fuente y sazonas con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Tus brochetas de sandía y queso feta están listas para servir

3.58 / 5
3.58 - 64 Votos
Compartir en: Twittericono twitter Facebookicono facebook Pinteresticono pinterest

También te puede interesar