Menú de Navidad para 4 personas 2024

Deja de darle vueltas al coco con qué pones de comer este año, porque te traemos un menú de navidad para 4 personas 2024 estupendo. Un menú de navidad fácil de hacer, resultón, sabroso y con el que celebrar una buena comida con familiares o allegados.

Idear un menú de navidad para 4 personas suele ser bastante más sencillo que si hay más comensales, al menos se reduce la posibilidad de «este ingrediente no me gusta», «esto me da alergia», «yo bli, bli, bli». Por supuesto, esto no quita de que tengas entre uno de esos cuatro invitados el que siempre pone el puntito crítico pero, para eso, más que un único menú de tres platos os voy a compartir varias opciones para que os resulte más sencillo y sea  más fácil conseguir un menú que guste a todos.

¡IMPORTANTE! Para ver la receta lo único que tienes que hacer es pinchar sobre el nombre de la receta que te interese.

Menú navidad para 4 personas 2024: Aperitivos

Para los amantes del queso

Entrantes de queso calientes y fríos con los que podréis disfrutar de platos deliciosos. Además, veréis que los podéis combinar con otros ingredientes para conseguir contrastes impresionantes. Nuestras propuestas son:

• Bombones de queso de cabra
• Queso camembert con hojaldre al horno
• Queso frito con mermelada de tomate
• Queso provolone al horno

Entrantes con salmón ahumado

El salmón ahumado es uno de los ingredientes clásicos de las navidades y se puede combinar de tantas maneras posibles que es un lujo tenerlo en casa. A continuación, os compartimos una variedad de platos con salmón ahumado que pueden ser los ideales para vuestro menú:

• Rollitos de salmón, cinco entrantes para triunfar
• Paté de salmón ahumado casero
• Quiche de salmón ahumado y espárragos verdes (puedes hacer mini quiches)
• Canapés de salmón ahumado
• Aguacate relleno de salmón y huevo

Entrantes con jamón serrano

El jamón serrano es un ingrediente estupendo en sí mismo para servirlo tal cual, pero también queremos que tengas en cuenta otras combinaciones que pueden ser llamativas, ricas y vistosas para estas fechas:

• Cestas de jamón y queso
• Bombones de jamón serrano con membrillo
• Un barja con jamón (tartaleta de tomate natural, jamón y huevo)
• Paquetitos de berenjena con jamón y queso

Entrantes vegetarianos

Tenemos infinidad de recetas vegetarianas en el blog pero os destacamos estas cuatro como un aperitivo de las posibilidades:

• Rollitos de calabacín
• Boquerones veganos
• Un variadito de las mejores croquetas caseras
• Berenjenas con miel

Menú para navidad para 4 personas 2024: Mariscos

Recetas de mariscos: Mejillones

¡Ay los mejillones! De qué maneras tan variadas y estupendas podéis conseguir un entrante impresionante, sabroso, aromático y perfectamente para cuatro personas por el mismo esfuerzo. Os dejamos algunas propuestas:

• Mejillones a la marinera
• Mejillones tigre
• Mejillones en salsa de vino blanco
• Mejillones a la vinagreta

Receta de mariscos para entrantes y primer plato

Los mariscos son un clásico de estas fechas: langostinos, gambas, berberechos, navajas… entre tantos otros. Sabemos que hay muchas formas de hacerlo pero os dejamos algunas ideas con las que triunfaréis seguro:

• Gambas con gabardina
• Langostinos al horno
• Sopa de marisco y arroz para navidad
• Almejas en salsa de vino blanco
• Navajas a la plancha
• Berberechos en salsa

Menú para navidad para 4 personas 2024: Pescados

Ya sea para comer o para cenar estas propuestas de pescado son ideales para que sean un manjar inolvidable. Todos ellos son platos fáciles de preparar y veréis que son perfectos para estas navidades:

• Merluza a la cazuela
• Arroz con bogavante
• Salmón con costra al horno
• Robadallo al horno
• Pez espada con tomate y aceitunas negras
• Marmitako de bonito

Menú para navidad para 4 personas 2024: Carnes

Hemos intentado seleccionar una carne y un tipo de receta diferente para que tengáis opciones variadas en este menú. Si aún así os falta alguna, buscad en el blog porque esto solo es un anticipo de lo que tenemos preparados para ti.

• Pollo al horno con arándanos y naranja
• Solomillo enrollado en jamón con salsa de queso
• Patorra de pavo al horno
• Cordero lechal al horno
• Brochetas de pavo y piña
• Solomillo de cerdo con queso de cabra junto con pimientos y cebolla caramelizada

Menú para navidad para 4 personas 2024: Vegetariano

En esta selección de recetas vegetarianas vas a encontrar recetas con verduras, cereales, legumbres o pastas. Una elección variada de recetas para que puedas encontrar la que necesitas o que te inspire para crear la tuya propia:

• Ensalada de burrata con tomates secos
• Canelones de espinacas
• Falafel o hamburguesa de garbanzos
• Verduras al horno
• Pasta al horno con verduras
• Albóndigas de soja en salsa

Menú navidad para 4 personas 2024: Postres

Los postres caseros siempre son una absoluta maravilla pues lo artesanal nunca pasa desapercibido. Hemos seleccionado recetas mayoritariamente servidas en vasito, para que puedas hacer la cantidad justa o para repetir, al igual que hemos apostado por las frutas pero sin olvidarnos del chocolate. Os dejo aquí unos postres deliciosos y fáciles de hacer:

• Fresas confitadas al Pedro Ximénez
• Vasito de mascarpone con chocolate y brownie
• Tarta de limón con merengue – Lemon Pie
• Vasito de trifle de oreo y dulce de leche
• Copa de yogur con mango y piña
• La mejor tarta de chocolate fácil
• Postres navideños sin azúcar: 22 recetas