Recetas económicas navidad – Menú navidad barato

El que este año tengamos que ajustar más nuestros presupuestos de cara a las comidas y cenas de Navidad no quiere decir que uno tenga que renunciar a comer estupendamente bien, que sea vistoso y esté tremendamente bueno. Os voy a compartir algunas recetas baratas para navidad con las que conseguiréis un menú económico navideño […]
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El que este año tengamos que ajustar más nuestros presupuestos de cara a las comidas y cenas de Navidad no quiere decir que uno tenga que renunciar a comer estupendamente bien, que sea vistoso y esté tremendamente bueno. Os voy a compartir algunas recetas baratas para navidad con las que conseguiréis un menú económico navideño que no se lo salta nadie.

Menú para Navidad barato – Consejos

Cuando se aproxima la navidad, más o menos quince días antes, hay algunos productos frescos que se encarecen muchísimo por lo que hay que buscar opciones rentables. Por ejemplo, hay algunos pescados que alcanzan unos precios muy altos en estas fechas por lo que puedes valorar la posibilidad de cambiarlo por otro pescado si quieres comprar fresco, o comprarlo fresco con bastante antelación y congelarlo tú mismo en casa, u optar por congelados.

Generalmente, los ingredientes de los entrantes y los aperitivos suelen ser más económicos por lo que una opción es poner varios aperitivos y entrantes, ir saciando ese primer momento de apetito voraz, para poder optar por un primer y segundo plato más reducido en cantidad, lo que te permite gastar un poquito más en los mismos.

Otra opción, y no menos buena, es optar por productos económicos para todo el menú optando por los ingredientes más asequibles. Un ejemplo tan sencillo es que en lugar de optar por un secreto o un solomillo de ternera optes por un solomillo de cerdo, que está estupendo también y su precio es bastante inferior. Lo mismo sucede con otros pescados como el besugo, o la merluza que suele encarecerse mucho, puedes buscar otras opciones y preparaciones riquísimas como es optar por el bacalao que es otro pescado blanco estupendo.

No te olvides de los platos de cuchara que suelen ser asequibles en todas sus versiones. Si quieres que sea algo más especial, en lugar de prepararlo rápidamente en la olla exprés, dedícale un poco más de mimo y haz unas cocciones lentas para que obtener de cada ingrediente su máximo sabor.

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Con los postres de navidad… Dedícale un poquito de tiempo a la cocina y prepara tú mismo tus postres caseros, te aseguro que los vas a disfrutar muchísimo. Puedes preparar tú mismo los turrones pero, si no te apetece, hay infinidad de recetas deliciosas que puedes hacer en casa y que no te harán echar de menos ningún dulce comprado, además de que te va a salir más económico y más sano.

¡Y ojo! Aquí no se tira nada. Las recetas de aprovechamiento siguen a la orden del día y con lo que os sobre podéis hacer unos platos para el día o los días siguientes maravillosos.

Recetas para Navidad baratas

¡IMPORTANTE! Para ver la receta completa, con sus ingredientes y el paso a paso guiado por fotos, solo tienes que pinchar encima de la receta que te interese conocer y te aparecerá toda la información.

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